SPARKLING WINES AND PROSECCO
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CIMA DEL POMER: SPARKLING WINES AND PROSECCO
Cima del Pomer, the winery of the Land of Venice, produces wines according to different types of sparkling wine methods in the name of History, Culture and Joy of Living.
Cima del Pomer grapes are harvested with care and delicacy from hillside vineyards to create wines that are bottled by hand and produced in small quantities.
Since the end of the 1800s, we have been producing Fondanti, as our great-great-grandmother, Itala Pizzolotto Guarda called them, that is sparkling wines from in-bottle fermentation without added sugar and sulphites, and modern sparkling wines using the Martinotti-Charmat method, which we lovingly call Charmanti.
THE WINE PRODUCTION OF CIMA DEL POMER
FONDANTI INTEGRALI
CHARMANTI
THE WINES OF CIMA DEL POMER
ZERO.1
GANZO
REGINA CATERINA
CLARA
Personale molto alla mano, preparatissimo e gentile. Esperienza splendida in una bellissima location, non solo per i vini ma anche per il cibo, il tutto accompagnato da piacevoli pillole di... read more
November 1, 2021
Alessandra, la proprietaria è una persona molto accogliente e preparata, anche per chi non lo è, ottima la degustazione, l'accoppiata cibo e vino, la location e tutto il contesto è... read more
June 30, 2018
Degustazione fantastica! Vino straordinario, cibo di qualità, posto fantastico e super caratteristico. La degustazione avviene all'interno di una serra be
simone cNovember 1, 2021