SPARKLING WINES AND PROSECCO

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CIMA DEL POMER: SPARKLING WINES AND PROSECCO

Cima del Pomer, the winery of the Land of Venice, produces wines according to different types of sparkling wine methods in the name of History, Culture and Joy of Living.

Cima del Pomer grapes are harvested with care and delicacy from hillside vineyards to create wines that are bottled by hand and produced in small quantities.

Since the end of the 1800s, we have been producing Fondanti, as our great-great-grandmother, Itala Pizzolotto Guarda called them, that is sparkling wines from in-bottle fermentation without added sugar and sulphites, and modern sparkling wines using the Martinotti-Charmat method, which we lovingly call Charmanti.

THE WINE PRODUCTION OF CIMA DEL POMER

FONDANTI INTEGRALI

CHARMANTI

THE WINES OF CIMA DEL POMER

ZERO.1

REGINA CATERINA

    star rating  A pochi metri dalla stazione ferroviaria si trova Cima del Pomer. L' ambiente è caldo, accogliente, immerso nel silenzio . La qualità del vino e del cibo è eccellente,... read more

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    November 9, 2019

    star rating  Accoglienza e professionalità da parte della proprietaria che c'ha illustrato i vari tipi di vini in un contesto molto particolare. Ottima la degustazione con prodotti tipici locali

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    September 16, 2019

    star rating  Oggi mi tratto bene, sempre sotto gli occhi attenti della Pucci e di René, che mi sgridano se sgarro, 😍 filetto di manzo (no, non è bruciato, a me piace... read more

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    August 7, 2021
adolfo angelo rocchi
adolfo angelo rocchi
24/07/2021
Molto buono, per uno che ha alte aspettative, le ha compensate tutte
Sarah Faraone
Sarah Faraone
25/03/2021
Recommended Great customer service and great product
Giuliana
Giuliana
18/03/2021
Ho avuto occasione di assaggiare alcuni dei vini prodotti da questa piccola azienda che non conoscevo. Beh devo dire che Regina Caterina mantiene le promesse che già si intuiscono dalla stupenda etichetta, un vero gioiello di grafica (io sono un'esteta e amo le cose belle, anche gli occhi vogliono la loro parte!) : questo prosecco DOCG gentile, elegante e profumato di frutta gialla, di un colore giallo paglierino tenue, supporta benissimo tutto un pasto a cominciare dall'aperitivo. Fragrante e floreale soddisfa anche i palati più esigenti. Da provare subito, servito ben fresco ma non ghiacciato per non perdere nessuno dei sentori di pesca e miele che donano allegrezza e armonia a chi lo beve. Chapeau!!! 🥂🍾🥂
Caterina Ribechini
Caterina Ribechini
12/03/2021
Poker di Pomer order Ordered a case with the 4 wines last week and the delivery was fast and precise.There was also a small can of olive oil included in the package and that was such a cute surprise cause it was one of the best olive oil I have ever tried. Furthemore included with the wines I found a small diary explaining the history behind these wonderful products. Wines were delightful and I wish I ordered more.
Charlotte Sahuc
Charlotte Sahuc
09/03/2021
Un goût de revenez-y Ce Prosecco est vraiment agréable, très parfumé avec de petites bulles et un goût si harmonieux qu'il a été apprécié par tout le monde. En terme d'esthétisme, l'étiquette est très élégante et festive. Prix ​​parfait pour une bouteille qui s'est démarquée. Très bon Prosecco à tous points de vue.
Francesco Guffanti
Francesco Guffanti
28/12/2020
Il Ganzo di nome e di fatto Grande scoperta grazie ad un regalo natalizio, quattro tipologie di bollicine a base uve Glera, straordinarie per finezza tipicità ed eleganza e mai banali, il mio preferito? il Ganzo, secco sapido bella e piacevolissima acidità, il perfetto connubio con una tempura di...... a voi la scelta! Etichette meravigliose a mio parere le più eleganti e raccontanti nel mondo del vino italiano. Chapeau!!
Veronica Lake
Veronica Lake
27/12/2020
Saying this prosecco was unique doesn't even cut it! What struck me the most was the uniqueness of the prosecco from the very first sight! I have never seen a blurry version before - I tried the fondante with friends. It somehow reminded me of cider but the more I tasted it and the more I realised how much I liked it! Will defintely recommend and cannot wait to try the others!
Dennis Smith
Dennis Smith
16/11/2020
Ottimi vini!!! We first visited Cima Del Pomer over a year ago and the wines are spectacular, the tasting event is wonderful and we cannot wait to return after the pandemic. We ordered the four wines and shared them at a tasting of highly certified wine educators and retailers. All of the group is already WSET diploma or in the program currently (Level 4 Sommeliers). There was complete agreement that all the Cima Del Pomer wines are truly outstanding. They are exceptionally well made and express the highest quality of prosecco. Furthermore, we all loved the ancestral method wines as they are truly unique and delicious. Most Americans don't see these types of wines in the market and might not know to look for them. These prosecco wines sit on the lees for a period of time and develop complex flavors and an incredible texture. We were all blown away by the quality, style and price of these wines. If you have never tried them... contact the winery and order some.
Marc Royan
Marc Royan
08/11/2020
Identität und hohes Können Die Produkte von Cima Del Pomer haben uns einen ganz neuen Zugang zu italienischen Spumantes gegeben. Es sind Spitzenprodukte erstklassiger Qualität- die große Freude machen. Mein persönlicher Favorit ist der Zero I, der in einzigartiger Weise lokale Eigenständigkeit mit einem einzigartig eleganten Erlebnis verbindet. Ob an einem schönen Sommerabend oder an einem späten Vormittag im Herbst. Frische, leicht herbe aber gleichzeitig feine Frucht und ein leichtes/sanftes moussieren schaffen einen waren Genuss.
Adriano
Adriano
05/11/2020
ottima l'accoglienza, buoni i prodotti offerti, buonissimo il vino acquistato
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