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Cima Del Pomer

Vini che celebrano il legame millenario di Venezia con il suo entroterra

LA NOSTRA VILLA

I nostri vini

Villa Cima Del Pomer

Con vista sulla Rocca di Asolo, adagiata tra vigneti, ulivi e meli antichi

Ospitalita'

Scoperta, emozione, storia

Tra dolci declivi, profili di ville antiche e vecchi fienili

«I vini Cima del Pomer celebrano il legame millenario di Venezia con il suo entroterra, che nei secoli ha fornito alla Serenissima vini superbi portati dai mercanti veneziani in tutto il mondo».

Cima del Pomer è amore puro per l’uva Glera: CATERINA Asolo Docg Extra dry , CLARA Valdobbiadene Docg Brut, Doc Treviso, i FONDANTI integrali frizzanti e spumanti sui lieviti, zero zuccheri a effervescenza spontanea.
La nostra piccola cantina di produzione si trova a Montebelluna in un annesso agricolo adiacente alla villa in cui da più di due secoli vive la famiglia di Carlo Amistani.

LE DEGUSTAZIONI
A Cima del Pomer si organizzano incontri di degustazione, durante i quali vengono presentati i vini e l’olio di nostra produzione.

VINO FRIZZANTE
SUI LIEVITI
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Capitolo 1°
FONDANTE

Fondante è un vino basilare, fondativo, realizzato con la tecnica antica della rifermentazione sui lieviti. L’uva Glera viene…

ASOLO
PROSECCO SUPERIORE D.O.C.G.
EXTRA DRY

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Capitolo 2°
CATERINA

Giovane veneziana di nobili natali, dopo essere diventata la regina di Cipro ed aver resistito con coraggio alla rivolta degli…

VALDOBBIADENE
PROSECCO SUPERIORE D.O.C.G.
BRUT

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Capitolo 3°
CLARA

Un vino esuberante e deciso, ma elegante e docile al tempo stesso. Un’antica storia veneziana narra di una femmina di rinoceronte…

Nei dintorni delle nostre splendide colline molte sono le suggestioni

Asolo: una perla arroccata, un giardino veneziano baciato dal sole. Il Monte Grappa, testimone silenzioso della Grande Guerra. Villa Volpi a Maser, Palladio. A Possagno il tempio del Canova con la gipsoteca. A Castelfranco la parrocchiale con i dipinti del Giorgione, e uno splendido mercato settimanale al martedì.

Cantina e degustazioni

Presso la cantina, situata nella villa di famiglia di Carlo Amistani nel centro di Montebelluna, disponiamo di un ampio showroom con sala degustazione e una sala per eventi.