Spumante
Fondante Integrale®

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CIMA DEL POMER: FONDANTE INTEGRALE E SPUMANTE DOCG

Cima del Pomer, l’azienda agricola vitivinicola delle Terre di Venezia, produce vini secondo diverse tipologie di spumante all’insegna di Storia, Cultura e Gioia di vivere.

Le uve di Cima del Pomer vengono raccolte con attenzione e delicatezza da vigneti di collina per ottenere vini imbottigliati a mano in piccoli numeri.

Sin dalla fine del 1800, produciamo il vino Fondante, come lo chiamava la nostra trisavola Itala Pizzolotto Guarda – cioè spumanti a fermentazione in bottiglia, senza zuccheri e solfiti aggiunti.

Oltre a questi vini dalla effervescenza particolare, minuta ed elegante, vi presentiamo anche due variazioni di spumante a metodo Martinotti-Charmat, che amorevolmente abbiamo chiamato Charmante, all‘italiana.

Assaggia entrambe le tipologie e confronta i due metodi molto diversi fra loro.
L’eleganza e la esigua disponibilità del fondante integrale® e‘ in linea con la raffinatezza degli spumanti charmanti , disponibili senza alcuna necessità di prenotazione.

LA PRODUZIONE DI CIMA DEL POMER

FONDANTI INTEGRALI

CHARMANTI

I VINI DI CIMA DEL POMER

REGINA CATERINA

star rating  Cantina del Pomer è stata una bella scoperta. Ad accoglierci nella cantina dell’800 persone molto gentili oltre che appassionate e preparate. Il vino che sicuramente contraddistingue quest’azienda è il Fondante,... read more

I7821KKgiuseppet
Gennaio 31, 2022

star rating  Ringrazio Alessandra e Carlo per la naturale accoglienza nella loro villa di famiglia, luogo che porta con se il tempo e la cultura dei loro straordinari vini.
L'innovazione... read more

avatar thumb Mauro
Settembre 16, 2019

star rating  Esperienza piacevole. Personale cortese.
È possibile scegliere il tipo di degustazione: charmanti o fondanti integrali. Abbiamo optato per i FONDANTI INTEGRALI, prodotto di punta della cantina. Il vino è accompagnato... read more

avatar thumb Noemi Massa
Novembre 1, 2021
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