ヴァルドッビアーデネ プロセッコ・スーペリオーレ D.O.C.G. ブリュット

By 8 August 2018 カテゴリーなし

CLARA – クララ

芳醇でしっかりとしたワインでありながらもエレガントで飲みやすいワインです。ヴェネツィアで古くから語り継がれる、未知の観賞用生物として遙か遠い地からサンマルコ広場まで運ばれてきたメスのサイの物語。強くて野性味に溢れ、優しく頭を撫でてもらおうと少女の膝に頭を乗せるほど優しく素直な存在です。 クララは、グラスの中で淡黄色に輝き、泡が次々と生まれては消えていきます。嗅覚に与えるインパクトはダイレクトで強く、石けんのノートとエキゾチックなタッチのお香が香った後、柑橘類を彷彿とさせるセイヨウサンザシのフローラルな香りとビワのフルーティな香りが漂います。口に含むと爽やかで、フルーティなリターンとエレガントな美味しさが心地良いワインです。 組み合わせ:タコのオレンジ煮込み